Salı, Nisan 23, 2019

Püf Noktası

Her şeyin bir püf noktası vardır. İşte bunlardan bazıları...    

Deniz Ürünleri ile yapılan yemeklerde püf noktalar

Taze deniz ürünlerini hava geçirmez ve kapaklı bir kap içinde buzdolabında saklayın. En fazla iki gün içinde tüketin. Dondurulmuş deniz ürünlerini alışveriş sonrasında...

Daha lezzetli çorbalar için püf noktaları

Çorbanızı kısık ateşte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Pişirme esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz su mutlaka sıcak olsun. Çorbalarınızda tuzu fazla kaçırırsanız bir patatesin kabuklarını soyun ve...

Börek yapımındaki püf noktaları

Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız...
Balık nasıl temizlenir.

Balık nasıl temizlenir.

Bazılarımız balık temizlemeyi büyük bir eziyet ve zaman kaybı olarak görsek de, özellikle büyük balıkları temizlerken izleyeceğimiz belirli bir sıra ve püf noktaları işimizi...
Et suyu nasıl çıkarılır

Et suyu nasıl çıkarılır?

Et suyu için malzemeler: -Dana kemiği -1 soğan -Havuç -Kereviz veya maydanoz sapları -1 kahve kaşığı tane karabiber -2 defne yaprağı Et suyunun yapılışı: 1- Kemikler yıkanıp bol su ile kaynatılır. Üzerinde...

Püf Noktası