Acılı Sos Yapımı

Acılı Sos Malzemesi 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarımsak tuz, zeytinyağı Acılı Sos Hazırlanışı Sarımsakla acı kırmızı biberi ince ince kıydıktan sonra ateşe koyup biraz soldurun. Daha sonra üzerine ince doğranmış fesleğen yaprakları ile domatesleri ilave edin.Tuzunu da ilave ettikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 15 … Devamını oku…

Ayıklanmış ayçekirdek ve yoğurdun leziz uyumu.

Günün ilerleyen saatlerinde canınız sıkıldı, televizyon karşısında veya bilgisayar başındasınız. Sürekli mısır cipleri, çay, kolalarla bu iş nereye kadar gider. İşte size çok kolay ve tok tutacak pratik bir atıştırmalık. Yağsız yarım kase yoğurdun içine birazcık ayıklanmış ayçekirdeği eklerseniz lezzetli bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Bu arada BİM marketlerinde çok uygun fiyata ayıklanmış ayçekirdeği satılmaktadır. … Devamını oku…

Fırında kremalı patates

Fırında Kremalı Patates Malzemeler 3 orta boy patates 1 paket krema üstünü kapatacak kadar kaşar peynir rendesi Fırında Kremalı Patates Hazırlanışı Patateslerin kabuklarını soyalım. İnce yuvarlak şeritler halinde doğrayalım (Kalın doğrarsanız pişmesi biraz zor olur. Gerçi öylede çok lezzetli oluyor ama olsun… ) Borcam veya küçük bir tepsiye patatesleri gelişigüzel koyalım. Üstüne 1 paket kremayı bocalayalım. İsteğe … Devamını oku…