Pratik Atıştırmalıklar

Cevizli Biber, Hatay mutfağına özgü bir iştah açıcı olup meze olarak kullanıldığı gibi, kahvaltılarda ve kebapların yanında sos olarak da kullanılmaktadır. Cevizli Bibere zeytinyağı ve… Daha fazlasını oku »Cevizli Biber Tarifi

Bugün size Makedon mutfağına has bir lezzet olan Ayvar Sosu tarifini vereceğim. Bu sos, Makedonlar tarafından yazın bolca yapılıp kavanozlarda saklanıyor. Ayvar Sosu Malzemeler #… Daha fazlasını oku »Ayvar Sosu Tarifi

Kalamar tava malzemeleri 250 gram kalamar, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı sirke, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı toz şeker,… Daha fazlasını oku »Kalamar tava ve yanında enfes sos

Acılı Sos Malzemesi 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarımsak tuz, zeytinyağı Acılı Sos Hazırlanışı Sarımsakla… Daha fazlasını oku »Acılı Sos Yapımı

Günün ilerleyen saatlerinde canınız sıkıldı, televizyon karşısında veya bilgisayar başındasınız. Sürekli mısır cipleri, çay, kolalarla bu iş nereye kadar gider. İşte size çok kolay ve… Daha fazlasını oku »Ayıklanmış ayçekirdek ve yoğurdun leziz uyumu.

Fırında Kremalı Patates Malzemeler 3 orta boy patates 1 paket krema üstünü kapatacak kadar kaşar peynir rendesi Fırında Kremalı Patates Hazırlanışı Patateslerin kabuklarını soyalım. İnce yuvarlak şeritler… Daha fazlasını oku »Fırında kremalı patates