Kategori: Yemek Tarifi

Çok kısa zamanda yapabileceğiniz pratik yemek tarifleri, osmanlı mutfağı, yöresel yemekler

Tahinli meze

Tahinli meze

Tahinli meze ‘nin birçok çeşidi bulunur. Biz bu yazımızda sade olanının tarifini paylaşacağız. Sofranızı şenlendirecek bu mezenin yapımında; 1 çay bardağı tahin 2 adet limon 4-5 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı...

Mercimek köftesi

Mercimek köftesi

Mercimek köftesi ‘ni damak zevkinize göre farklı şekillerde yapabilirsiniz. Görüntü her ne kadar aynı olsa da lezzet her zaman farklıdır. Mercimek köftesi malzemeler 1,5 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kırmızı mercimek 6-7...