Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Malzemesi 500 gr yağsız kıyma 50 gr pirinç 3 adet yumurta ve 2 adet yumurta akı 100 gr soğan (Ortaboy 1 adet ) 1/2 demet maydanoz Tuz Karabiber Un Sıvıyağ Kadınbudu Köfte Yapılışı Pirinçler haşlandıktan sonra iyice süzülür. Soğanlar yemeklik olarak doğranır ve tavaya çok az miktarda sıvı yağ konarak öldürülür. Üzerine kıymanın […]

Yazının devamı