Etiket: balık çorbası malzemesi

Balık Çorbası Malzemesi: 100 ml zeytinyağı (7 çorba kaşığı) 300 gr kuru soğan (3 orta boy ince kıyılmış) ½ bağ maydanoz (ince kıyılmış) ½ bağ taze nane (ince kıyılmış) 1,5 lt su (6 su bardağı) 50 ml sirke (1/5 su bardağı) 1 kg levrek veya kefal balığı (temizlenip, tuzlanmış) 2 ad. yumurta sarısı (iyice çırpılmış) […]