Gıda işleme işi çalışanları ençok astım hastası.

Şehirleşmenin beslenme alışkanlıklarında ve besin türlerinde de değişikliğe yol açtığını, işlenmiş, hazır ve paketlenmiş gıdaların insan yaşamında daha fazla yer edindiğini söyleyen Türk Toraks Derneği Çevresel ve Mesleki Akciğer Hastalıkları Çalışma Grubu Yürütme Kurulu Üyesi Prof. Dr. Emel Kurt, “Bu besinler satışa hazır hale gelene kadar da sağlık problemine yol açıyor. Gıda üretimi ve gıda […]

Yazının devamı