İçeriğe geç
Anasayfa » Glutensiz beslenme için lezzetli alternatifler

Glutensiz beslenme için lezzetli alternatifler

glutensiz beslenme neden gerekli olabilir?

Günümüzde birçok kişi çeşitli sebeplerle glutensiz beslenmeyi tercih ediyor. Peki glutensiz beslenme neden gerekli olabilir ve gluten hassasiyeti olanlar için lezzetli tarifler nelerdir?

Glutensiz Beslenme Neden Gereklidir?

  • Çölyak hastalığı olanlar için glutensiz beslenme şarttır.
  • Gluten intoleransı bulunanlar da glutenden kaçınmalıdır.
  • Otizm, romatizmal hastalıklar, bazı kanser türlerinde de glutensiz diyet önerilir.
  • Glutensiz beslenme karın şişkinliği, hazımsızlık gibi sorunları azaltır.
  • Enerji ve metabolizmayı destekler, kilo kontrolünü sağlar.

Glutensiz beslenme için lezzetli 5 alternatif tarif

Glutensiz Pancake Tarifi:

Malzemeler:

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı glutensiz un,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.

Yapılışı:

Tüm malzemeleri iyice çırpın. Yağladığınız tavada küçük pancake’ler pişirin. Meyve eşliğinde servis yapın.

Glutensiz Makarna Tarifi:

Malzemeler:

  • 250 gr glutensiz makarna,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 10 cherry domates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • taze fesleğen.

Yapılışı:

Makarnayı haşlayın. Diğer malzemelerle sosu hazırlayıp, makarnayla birleştirin.

Glutensiz Omlet Tarifi:

Malzemeler:

  • 3 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı süt, tuz, karabiber,
  • 1 çay kaşığı tereyağı.
  • İç malzeme olarak mantar, peynir, domates veya sebze.

Yapılışı:

Yumurta ve sütü çırpın. Yağlanmış tavada pişirip, iç malzemeleri ekleyerek servis yapın.

Glutensiz Kek Tarifi:

Malzemeler:

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı glutensiz un,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ.

Yapılışı:

Yağ ve şeker köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilip fırında pişirilir.

Glutensiz Kurabiye Tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı,
  • 1.5 su bardağı glutensiz un,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 yumurta.
  • İsteğe göre 1 su bardağı çikolata veya fındık parçaları.

Yapılışı:

Tüm malzemeleri yoğurarak hamur elde edin. Kurabiyeleri şekillendirip fırında pişirin.

Glutensiz beslenme sayesinde sahip olacağınız 8 fayda

  1. Daha Sağlıklı Tırnaklar.
  2. Daha Dikkatli Bir İnsan Olabilirsiniz.
  3. Kansızlığa Karşıdır.
  4. Daha Sağlıklı Saçlar.
  5. Kan Şekerini Dengeler.
  6. Kilo Vermeye Yardımcıdır.
  7. Ödemlerin Azalmasına Yardımcıdır.
  8. Tiroit Sorununu Çözmeye Yardımcıdır.
Glutensiz Şehriye Çorbası tarifimize de bakmak isteyebilirsiniz. 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir