Brokoli Sote Malzemeler
- 3 buket brokoli
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı tuz
Brokoli Sote Yapımı
Öncelikle brokolileri iri parçalara ayırıp güzelce yıkıyoruz. Daha sonra 3 bardak sıcak suyun içine tuzu kattıktan sonra parçalara ayırdığımız brokolileri atıyor ve 15 dk haşlıyoruz. Daha sonra haşlanmış brokolilerin suyunu süzdükten sonra bir servis tabağına alıp, üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu, eritilmiş tereyağını gezdirip karabiber serptikten sonra haşlama, kızartma veya etlerle servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.