Bu makalemizde yer alan tarifler sayesinde hem sağlıklı beslenecek hem de hızlı kilo verme ye devam edeceksiniz. Öncelikle tariflerin size sağlayacağı faydaların neler olduğuna bakalım:
- Haşlanmış Yumurta ve Avokado Tostu: Sabah kahvaltısı için tok tutan ve kilo verdiren sağlıklı bir seçenek. Haşlanmış yumurtanın protein ve avokadonun iyi yağları metabolizmayı hızlandırır.
- Sebze Omelet: Yumurta akını, çeşitli renkli sebzeler, az yağlı peynirle hazırlanmış hafif bir omelet kilo kontrolünü sağlar.
- Ton Balıklı Salata: Protein deposu ton balığı ve bol yeşilliklerle hazırlanmış tok tutan bir öğle yemeği. Zeytinyağlı ve limonlu sos kilo vermeye yardımcı olur.
- Kuru Baklagil Salatası: Kuru baklagiller lif açısından zengin olup tokluk sağlar. Nohut, mercimek gibi baklagillerden ve sebzelerden oluşan sağlıklı bir salata.
- Izgara Tavuk ve Sebzeler: Derisiz tavuk göğsü ve ızgara sebze kalori kontrolü için iyi bir akşam yemeği. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirilebilir.
- Yoğurtlu Meyveli Smoothie: Süt ürünleri ve meyveler tok tutan bir kahvaltı için harika bir kombinasyon. Yoğurt ve meyvelerle hazırlanan protein değeri yüksek bir smoothie.
- Bitki Çayları: Yeşil çay, adaçayı, kuşburnu çayı gibi bitki çayları metabolizmayı hızlandırır. Ara öğünlerde kilo kontrolünü destekler.
- Ceviz ve Badem: Sağlıklı yağlarıyla tokluk sağlayan kuruyemişler. Ara öğünlerde tüketimi kolaylaştırır. Ancak porsiyon kontrolü şart!
- Sirkeli Salatalar: Sirke salatalardaki yağ emülsiyonunu bozarak daha az kalori alımını sağlar. Özellikle zeytinyağlı salatalarda tercih edilmeli.
- Et ve Sebzeli Haşlama Yemekler: Et ve sebze ile hazırlanan buharda pişmiş haşlamalar düşük kalorili ve tok tutucu öğün seçenekleridir.
Bu tavsiyelerin ortak noktası lifli yiyecekler, protein kaynakları ve sağlıklı yağlardan faydalanmalarıdır. Porsiyon kontrolü ve düzenli egzersizle birlikte kilo verme sürecine katkı sağlarlar. Gelin şimdi de bu tariflerin detaylarına bakalım:
- Haşlanmış Yumurta ve Avokado Tostu
Malzemeler:
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 olgun avokado
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılış: Yumurtaları soyup bütün olarak haşlayın. Avokadoyu dilimleyin. Ekmek dilimlerini kızartın. Üzerine avokado dilimlerini, haşlanmış yumurtaları ve zeytinyağını ekleyip baharatlarla tatlandırın.
- Izgara Tavuk ve Sebzeler
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- Domates, biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik, karabiber, tuz
Yapılış: Tavukları ızgara ya da fırında pişirin. Sebzeleri de ızgara ya da fırında pişirerek közleyin. Servis tabağına tavuk ve sebzeleri dizin. Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirin.
- Ton Balıklı Salata
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Marul, maydanoz, roka, nane vb. yeşillikler
- Domates, salatalık, mısır vb. sebzeler
- Tuz, karabiber
Yapılış: Ton balıklarını küçük parçalara ayırın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Sebzeleri küp küp doğrayın. Ton balığı, yeşillikler ve sebzeleri bir kasede karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edip servis edin.
- Kuru Baklagil Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 küçük kırmızı soğan
- 1 domates
- Maydanoz, roka, nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limön suyu, tuz, karabiber
Yapılış: Baklagilleri ayrı ayrı haşlayın. Soğan ve domatesi küçük küçük doğrayın. Yeşillikleri yıkayıp kıyın. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirip zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırın.
- Yoğurtlu Meyveli Smoothie
Malzemeler:
- 1 su bardağı yağsız yoğurt
- 1 muz
- 1 avuç çilek
- 1 tutam taze nane
- 1 çay kaşığı bal
- 1 su bardağı süt
Yapılış: Muzu dilimleyin. Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Tüm malzemeleri blenderda çekin. İncecik olana kadar karıştırıp servis edin.
- Ceviz ve Badem
Malzemeler:
- 10 adet ceviz içi
- 10 adet badem
- 1 elma
Yapılış: Ceviz ve bademleri bir kasede birleştirin. Elmayı soyup dilimleyin. Meyve ile birlikte tüketin.
- Sirkeli Salata
Malzemeler:
- Marul, roka, maydanoz yaprakları
- 1 domates
- 1 salatalık
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılış: Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Domates ve salatalığı dilimleyin. Bir kasede karıştırın. Üzerine sirke ve zeytinyağını ekleyip baharatlarla tatlandırın.
- Et ve Sebzeli Haşlama
Malzemeler:
- 200 gr ızgara köfte
- 1 patates
- 1 havuç
- 1/4 kabak
- Taze soğan ve maydanoz
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılış: Patates ve havucu soyup küçük küçük doğrayın. Kabakları dilimleyin. Sebzeleri buharda haşlayın. Ayrı tabakta etleri pişirin. Derin bir tabağa et ve sebzeleri alın. Ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz ekleyerek sıcak servis yapın.