Taze deniz ürünlerini hava geçirmez ve kapaklı bir kap içinde buzdolabında saklayın. En fazla iki gün içinde tüketin. Dondurulmuş deniz ürünlerini alışveriş sonrasında orijinal ambalajında derin dondurucuya koyun. Kalamarların iyi... Yazının devamı
Çorbanızı kısık ateşte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Pişirme esnasında çorbanıza ekleyeceğiniz su mutlaka sıcak olsun. Çorbalarınızda tuzu fazla kaçırırsanız bir patatesin kabuklarını soyun ve dörde bölerek çorbanın... Yazının devamı
Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına... Yazının devamı
Su Muhallebisi Malzemeler: 1 çay bardağı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 1-2 tatlı kaşığı gül suyu Su Muhallebisi Üst Süslemesi: 1/2 çay kaşığı pudra şekeri Gül suyu Su... Yazının devamı
Kremalı Havuçlu Kek Malzemesi: 4 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı şeker 4 su bardağı havuç rendesi 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 limon kabuğu rendesi 1/2 çay kaşığı tarçın 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma... Yazının devamı